地方でのんびり生活記

のんびり書きますか

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自家製ヨーグルトを作り忘れてしまった。

ヨーグルトを手作りし始めてかれこれもう半年以上が経ちます。
自分で手作りしているので、ヨーグルトに特別な愛着も湧きますし、そのせいか市販の物よりも美味しく感じたりもします。
ですが今朝、いつものように自家製ヨーグルトを食べようと思い冷蔵庫を開けたところ、自家製ヨーグルトは残り僅かとなっていました。
ちょっとバタバタしてせいで忘れてしまったようです。
だからと言ってコンビニで牛乳を買うと値段が高いので、近所のドラッグストアが開店するのを待って牛乳を買いに行きました。
そしてすぐにヨーグルト作りを開始。
ヨーグルト作りは準備さえすれば、後は放置しておけばよいので簡単です。
その後自家製ヨーグルトが固まっているのを確認したら冷蔵庫に保管するだけです。